云南作为民族大省,各民族美食让来自五湖四海的客人赞不绝口,牛逼的云南美食当然少不了牛逼的调料。
日前
家六福新品调料烹之鲜发布会
,
在昆明
知名餐厅蔼若春
成功举办。邀请了云南餐饮美食界的60多位权威人士品尝了由
元老级注册中国烹饪大师陆发荣携蔼若春精英厨师团队
用家六福调料烹制的美味佳肴,
也在发布会上
对家六福调料给予了高度的评价与肯定。
100年前日本人发明了味精,20年前太太乐发明了鸡精,今天家六福创造了烹之鲜。
本品是一款具有革命性突破的复合调味品,采用中国名菜佛跳墙的用料调味原理,克服了传统鸡精鸡粉味道单一的不足。普通的食材与手艺,只要有了烹之鲜,就能做出非凡的菜品。
在传承历史的基础上,博采百家之长,根据调和五味和味料同源的原则,依托云南丰富的生物资源,家六福还开发出香辛料系列(如:云南五香粉、云南卤粉、傣家香草、咖喱粉、白胡椒粉等),复合辣椒粉系列(如:麻辣爽细粉、冬阴功酸辣爽、孜然辣椒粉、新奥尔良辣椒粉等),复合鲜味料系列(如:烹之鲜、野菌粉、玛卡粉、火腿粉、鸡粉、米线面条鲜、味优鲜等)30多款产品。这些产品味道优美,营养健康,是烹饪的奇粉,美食的仙丹。只要有它在手,即使只有最普通的原材料和技艺,也能创造出如同特级烹饪大师亲手做出的美味菜肴或食品,让品尝到的人无比幸福!
家六福调料最大的优点在于:
减轻厨师们烹制美食的流程,所有配料都精细化标准化,便于美食的生产,而最重要的是不会因为厨师的手艺而影响到美味,
本次发布会上,由
元老级注册中国烹饪大师陆发荣携蔼若春精英厨师团队
使用家六福调料烹制出多种美味佳肴,让每一个参与发布会的朋友都享用了一次美味的饕餮大餐。光用那些调料,小编根本无法想象能烹制出这些美味的经典菜式,然而事实证明,家六福调料完全可以轻松做到。
野菌粉完美的展现了野生菌的鲜美,在没有野生菌的情况下,也能喝到一碗鲜美的野生菌鸡汤。
还有很多美食,小编排不完,总之这些美食全是用家六福调料烹制的,不需要再用过多的时间再去准备配料,不需要多么高超的技术就能享受到美味。
让生活更有味更幸福
牛逼的云南就要有牛逼的调料。
目前,昆明有伊天园、桥香园、大滇园、福照楼、云安会都、学成饭店、昆明国际会展中心等几百家知名餐饮企业在使用家六福的调料产品。昆明家六福食品有限公司将本着“用品质赢口碑,以责任换信任”的理念,以“让生活更有味更幸福为使命”,站在巨人的肩膀上,不断采撷国内外最新食品科研成果,开发出最安全最健康最美味的调味品,为家庭生活的幸福 ,为餐饮企业和食品加工企业的成功,提供价值!
本文转自:昆明吃喝玩乐风向标