冬日渐深，唯热巧克力不可辜负

冬日渐深，北半球的一些地方已经被深深的积雪所覆盖。温暖寒冷的手脚的最好的办法就是一杯甜蜜的热巧克力了，再加一些棉花糖或者奶油，拥抱一本书，围着火炉，就会是一个特别舒适的晚上。

在冬天允许热量和糖分，就是生活中的小确幸。

冬季十款最佳巧克力热饮：

热巧克力可算是世界最古老的饮料，不带之一。

据说是西班牙人将这种巧克力饮料领进了文明社会。在欧洲，1528 年查理五世的宫廷最先接受这种时髦饮料，并使其成功在西班牙上层社会流行。之后，热巧克力被西班牙王室当作嫁妆带到欧洲其他地方。

在此之前，中美洲的阿兹特克人尝试制作过热可可饮料，他们会将香草、辣椒和胭脂豆当作香料和热可可一起制作。另外的喝法是加上香草，并伴以蜂蜜。到了 17 世纪末，英国开始把可可和牛奶混合着吃。

不过，每个国家冲泡热巧克力的方式略有不同。德国的热巧克力很浓稠，在比利时咖啡馆的热巧克力是热牛奶和苦巧克力片分开上。而在美国，热巧克力通常是用热水或牛奶冲泡一配好的热巧克力粉，比欧洲热巧克力稀很多。

其实，如果你愿意也可以创造一些更有趣的口味，前提是只要你觉得好喝。

最后，很多人将 “热巧克力” 和 “热可可” 通用，也有些人认为它们是有区别的。热可可是可可粉、糖和稠化剂混合而成，不含可可脂。热巧克力是巧克力块制成，含有可可脂。它们的区别仅在于是否含有可可脂，热可可拥有巧克力的一切有益健康的成分，同时它也是低脂肪的。