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菠萝正当季,你还只是简单的泡在淡盐水里?

  • 发表时间:2018-11-07 06:02:59


水果总是当季的好,现在正是吃菠萝的好时节,你有没有买几个回去尝尝鲜?什么?你还是切切泡到盐水里,然后生吃!方法简直太单一,快跟着学点吃菠萝的新技能吧!
菠萝虾仁炒饭

配料:

米饭(隔夜冰箱冷藏)一碗、胡萝卜适量、黄瓜适量、菠萝肉适量、虾仁适量、鸡蛋2个、盐少许、油适量、葱花少许、鸡精少许
烹饪步骤:

1.黄瓜,胡萝卜,洗净,切丁。菠萝取出果肉,切丁。备用。
2.虾仁先在锅内煎熟,然后取出备用。(虾仁煎之前,先用料酒,盐,淀粉腌制10分钟左右,这样虾仁更入味)
3.油锅加入适量色拉油,油热后放入米饭炒匀。(因为后面需要加蛋液,油锅内可以适量多放一些色拉油)
4.加入准备好的胡萝卜丁,黄瓜丁,和菠萝丁,虾仁,一起翻炒均匀。
5.鸡蛋打散,然后倒入锅内,和米饭一起翻炒 均匀
6.翻炒过程中,加入适量的调味料,如果咸淡合适,就差不多ok了。
7.最后撒上少许葱花,准备出锅。
8.放在菠萝碗里面的炒饭,是不是超级诱人呀!
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