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1.大里院子
一对有院子情节的夫妻不能忍受住在都市的高楼中,
一直住在老北京的院子里,有一天他们想开一个餐厅的时候,
很自然地选择了一个大杂院,
然后把它改造成了在大理长大的女主人心中的“大理的院子”,
一个植物茂盛的云南风情的院子却点点滴滴地透露着老北京的印记。
那正在成熟的石榴树漏下的斑斑树荫是北京秋天才有的阳光,
屋顶的茅草被北京渐凉的秋风吹得慢慢变黄,
当大里的院子落座北京的院子之中时,
一场云南美食的享受先从视觉开始了。
人均:150元
特色:
香茅草烤鱼 、鸡纵菌、烤鱼、薄荷叶烤虾、有茉莉花的凉菜
电话:010-84041430
地址:北京市鼓楼东大街小经厂胡同67号
2.
院落
走进题着“梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风”的门脸,
一个精致的院落呈现在你眼前:流水潺潺、鱼儿畅游,
许愿树下红绸飘动,院里院外暗香浮动。餐桌上特色 私房菜更是让你难挡诱惑:秘制腐乳鸭汁滑味顺,绿茶山药抹茶清、山药脆,
清净的茶香从口中一直飘散到心里。坐在这个四合院里吃饭、消遣,一切都那么宁静舒适、 惬意自然!朋友小聚或是一人独酌,院落都是一个值得选择的地方。
消费:80元
特色:
密制
腐乳鸭、素颜烤鱼、蓝莓双皮奶、鲜果蟹肉沙拉
电话:010-84297033
地址:西城区地安门西大街119号(平安大街前海医院正对面)
3. No Name 无名云南餐厅
云南餐厅位于后海银锭桥大金丝胡同一号,
是一个已有一百多年历史的老北京四合院,
由于多年前此宅的主人给皇帝送冰块,故号称——冰窑岳家。
现精心改造后便是当下的云南餐厅,营业面积有三百多平米,
不管是私人聚会还是举办各种,都能让人怡然自得。
厨师分别来自云南的西双版纳,大理,蒙古及昆明。菜单根据云南多民族的特色及季节的变化而变化,所有野生菌,香料特色原材料定期从云南空运抵京以最新鲜的品质展现给顾客。
人均消费:85元
电话:010-66186061
特色:
菠萝饭、包烧豆腐、香茅草烤鱼、牛肉拌薄荷、铜锅饭
地址:西城区后海大金丝胡同一号
4.过客餐吧
南锣的名店。这地方是99年7月份开的 属于入住南锣鼓巷的第一家店,古色的招牌,洒满阳光的小院,lonely planet堆砌的整面书墙,老板游走西藏时拍摄的人物照,
每一处细节都透着淡淡的沧桑。羊肉串Pizza和亚麻奶茶很出名,一个用料实在,一个香浓润滑;其他出品也蛮有创意。来这儿的老外挺多。可坐2楼露台。
人均消费:70元
电话:010-84038004
特色:羊肉pizza,宫保鸡丁pizza,咖喱土豆球,提拉米苏
地址:东城区南锣鼓巷108号
5.后海16号
四合院餐厅,老北京历史文化韵味十足。进门曲径通幽,闹中取静,一楼包厢很有格调,二楼的露天位更是古朴、惬意,听着鸟鸣声,像是回到了小时候。老北京的官府菜品做得很精致,黄焖鱼肚鲜美、香浓;茶香虾酥脆、入味。服务可圈可点,难怪连名人都爱光顾。
人均消费:100元
电话:13716551797
推荐:茶叶虾、黄焖鱼肚、秘制江团鱼、罐焖鹿肉、虹桥大排
地址:西城区后海大金丝胡同4号(银锭桥南)
6. 泰合院餐厅
泰合院餐厅是一家很好吃的东南亚餐厅,海鲜沙律酸酸甜甜辣辣,冬阴功赞到不行,辣得好舒爽。烤猪颈肉也很香嫩,尤其沾了酱汁口味更棒。再说说招牌咖喱虾,果然咖喱口味很特别,拌到香米饭里好吃极了。那个炸鲈鱼也很棒,可以去掉全刺,吃起来甜甜脆脆。街心花园里的独门小院,闹中取静。室内装修异域风情浓,宽宽的桌子,舒服的卡座;拉上紫色纱帘,可以有很私密的空间。
人均消费:140元
电话:010-62624558
推荐:咖喱皇炒大虾、咖喱皇炒蟹、冬阴功汤、炭烧猪颈肉、马来渣渣
地址:海淀区万泉河路街心花园海淀公园车站附近(近万泉河桥)
7.宝月出品
主做北京家常菜。招牌大嘴蛙,喜吃麻辣的朋友不可错过,分量很大,小份就够四人吃了;特色干烧鱼,超值是鲤鱼,人多吃草鱼,鲜嫩属鲈鱼,口感为黄鱼;宫爆虾球也不错,卖相很好,酸甜可口。小馆就藏匿在胡同里,别致小巧的院落有点农家小院的感觉,地方虽不大,但挺舒适。
人均:80元
电话:010-64040722
推荐:宫保虾球、大嘴蛙、干烧鲤鱼、干炸丸子、打卤面
地址:西城区旧鼓楼大街汤公胡同19号(鼓楼西侧)
8. Life List
这家隐秘在南锣鼓巷北口的小四合院餐厅特色是剁椒鱼头、巴掌牛肉、辣椒擂茄子、秘制肘子等,饮料也很有创意。最赞的是他们家养的三只小猫,环境静谧,适合午后下午小憩。
人均:96元
电话:010-84028460
推荐:剁椒鱼头、秘制肘子、干锅巴掌牛肉、茉莉花开、孔雀开屏
地址:东城区鼓楼东大街大经厂西巷14号(南锣鼓巷北口)
9. 花家怡园四合院店
花家怡园坐落在餐饮林立的簋街,一整条街的美食店面怎样也挡不住该店古色古香独特风格。
门口高大的牌楼显示着这里的与众不同
,走进牌楼,一条青砖灰瓦铺就的小走廊带着人们连续邂逅五座风格各异的四合院。古意盎然,林木幽幽,而这里的美食也无愧于簋街美食的名号,
餐厅是老北京菜,烤鸭、霸王鸡、烙饼卷肘子、八爷烤鸭味道都很正,
麻辣小龙虾的招牌让人垂涎
人均:149元
地址:东城区东直门内大街235号
推荐:
烤鸭、霸王鸡、烙饼卷肘子、八爷烤鸭、麻辣小龙虾
电话:51283315
10.
白家大宅门
白家大宅门食府位于苏州街八一中学北侧的乐家花园内,
自称是“中关村的桃花源”
。乐家花园的
前身是清太祖努尔哈赤儿子礼亲王代善的后代于康熙年间建成
,而且,
《红楼梦》的作者曹雪芹曾在这里度过童年
,因为他的姑母是礼亲王妃,这段生活对曹雪芹创作巨著《红楼梦》有深远影响。而真正让此园在现代社会名躁天下的,则是缘于
电视连续剧《大宅门》的热播
。在这里吃饭主要是吃“文化”,所以外国人居多。白家大宅门食府
做的是官府菜,用料非常讲究
。
人均:
200元
电话
:
62644186
特色:
白府海参、浓汁鱼翅、辽参鹿筋、宫廷黄鸡、白府把珍鹿脑、虫草群边
地址:
海淀区 苏州街29号乐家花园内
11. 那家小馆
门脸虽不起眼,里面却别有洞天。仿古装修让你一进去仿佛就梦回大清,从桌椅到餐具,满满的大清范儿,就连服务员也穿着格格装、阿哥装。
小馆主营宫廷菜
,味道不俗,而且
里面还有鹦鹉等小动物,边用餐边赏动物
,很别致的享受。适合约上三两好友小聚。秘制酥皮虾皮很脆香脆,糖醋口味,虾肉新鲜,处理的也很干净;自制豆腐外脆里嫩,蛋香十足,宝宝很喜欢;皇坛子汤汁浓厚,拌入大米小米饭更加美味;罐焖鹿肉肉质软烂入味,肉量很足,番茄汤汁美味,用配的饼蘸汤真是绝了!
人均:
120元
电话:
010-59789333 010-59789999
特色:
秘制酥皮虾、皇坛子、 自制豆腐、桂花山药、罐焖鹿肉、酸梅汤
地址:
朝阳区 酒仙桥北路2号近798艺术区北门(其实分店很多的,宝宝们可以在大众点评网上查你附近的店)
12.京兆尹
名字起的很有意思,恍然间似乎回到了盛唐。对
一家素食餐馆
而言,风格的独特确实会给顾客留下深刻的印象,或许这也正是这里生意火爆的原因之一。这里
不仅有美食,也有天籁,餐厅中间摆放着一把竖琴,就餐的时候,会有音乐伴奏。
人均:490
特色:素菜,百菇卤味饭、糖醋藕小排、美人心、绿豆糕、九层塔茄子、下午茶套餐
电话: 010-84049191 010-84048885
地址:
东城
五道营胡同2号(雍和宫5号线D口出)
13.
刘宅食府
如果你是真正的吃货,必然愿意让自己的起居之所遍布美食的味道,而位于美术馆东街蒋家大院胡同里的百年四合院主打北京菜,便
由主人将自己的住处改建而成
。走进这里,你能看到的是正宗老北京四合院风情,在这个冬季,走进院落,便有一个
碳火盆为你烤手
,手暖了,便坐在八仙桌旁,悠闲地点菜小酌,烤鸭是必点的,这是
老板自己琢磨出来的菜式,全北京独一号。
主菜有了,再来几个正宗传统京味菜,配以美酒与老友,这个冬天就变得温暖起来。
人均:
100元
电话:
010-64005912
特色:
烤鸭、茄子肉卷、醋焖鱼、炸酱面、麻豆腐
地址:
东城区 美术馆东街蒋家大院胡同内8号(三联书店对面)
14.
梅府家宴
走进后海的胡同里,如果有缘,你就会发现这座隐藏在胡同里的静怡宅院,梅府家宴坐落在恭王府边,一条深幽的胡同里。
历史上曾是清朝一个贝勒爷的侧福晋的私宅,光一棵枣树就有240年的历史。
后院中的拴马石桩是明代古董。走进院内,似乎进入的不是餐厅,而是回到古代的家中。梅葆玖先生是这里的名誉董事长,他将家中梅兰芳先生用过的餐具、手摇摄像机、手摇照相机等物品都拿到这里,俨然就是一个
小型的梅兰芳艺术博物馆。
这里的菜式来自梅兰芳家传的600道菜,厨师中有四位都是梅先生家厨王寿山先生的传人。
这里
最大的特色菜是“鸳鸯鸡粥”
,值得品鉴。
15
.
EATALIA
当老北京的四合院遇上异域帅哥,这餐厅也就有了国际化的味道。这家店是由两个意大利帅哥和一个西班牙小伙联合开的意式餐厅,
在四合院里吃着西餐
,听着就很新奇,且这里的菜品味道正宗,
坐在三层的露台还能远眺周边的老城区
,如果是晴天,坐这里喝杯咖啡,吃点甜点,怎一个惬意了得。
人均:
147元
电话:
010-64013263
特色:
玛格丽特披萨、马里奥白汁底披萨、文火猪肘焗饺、意式奶油布丁。
地址:
西城区西楼巷18号地安门十字路口西南角(秋栗香西侧20米)
16.CHILLI CRUSH 胡同串子
一个极小的四合院,招牌挂在一棵大树上,有很多狗狗,还有一只有名字的小香猪。寒冷冬夜,和朋友一起围着暖炉吃着烤串,竟有一种岁月静好的幸福!
人均
:79元
特色:鸡爪、 烤猪蹄、胡同串子
地址:
东城区雍和宫大街方家胡同东口30
17. 利群烤鸭店
在一个破旧的四合院里,用网友的话说是
“环境是破的,店是难找的,厕所是露天的,店堂是四合院改造的”
,可是就在这样一个店里,有人却吃出了幸福。老北京常去吃的一家餐馆,
创办人曾是全聚德厨师,!网络上褒贬不一,现如今去那的游客也灰常多,
可以提前预定鸭子,据说鸭子也限量哦
。
人均
:159元
推荐:烤鸭、芥末鸭掌、盐水鸭肝
地址:
东
城区前门东大街北翔凤胡同11号
18.
菊儿人家
在南锣开了好久的一家店,老板是一对热情好客的夫妇,
最拿手的是“卤肉饭”,当然,也是小店开业至今唯一经营的主食
。卤肉的汤汁很香,有一点点粘稠,伴着饭吃味道很赞。
人均
:32元
推荐:
卤肉饭、菊香奶、双皮奶
地址:
东城区南锣
鼓巷小菊儿胡同63号
19.
皇家冰窖小院
由皇家冰窖改造成的餐馆,院子安静,
很有老北京特色。宅门私房菜是主打,很多菜都没有菜谱,完全是根据当年吃过这道菜的人口耳相传再研究出来的
,可以说是绝无仅有。
均价
:101元
推荐:冰窖凉浸带鱼、冰窖秘制乌梅汁、清宫烤羊腿
地址:西城区恭俭胡同5巷5号(北海北门东)
20. 珍巷福地四合院菜馆
小小的四合院,布置的很温馨,
老板娘常一边打着毛衣,一边跟客人打招呼,有种家的味道
。乡巴佬茄子是招牌菜,又香又脆,竟然还能吃出点花生还是杏仁的香味。
均价
:62元
推荐
:乡巴佬茄子、山药排骨汤、小炒黄牛肉
地址
:西城区文华胡同51号(闹市口中街路东侧)
21. 南门涮肉
涮肉的老字号,店里的牛羊肉品质有保障,牛、羊肉都分大小盘,根据自己的食量选择,非常方便。锅底就是清开水,可以直接喝的开水,肉很嫩,小料很足,烧饼外酥里嫩,非常好,手切羊肉嫩嫩的,很新鲜。
人均:
92元
电话:
010-83227033
特色:
手切鲜羊肉肥瘦相间,很新鲜,太阳肉很有嚼头
地址:
西城区 南官房胡同1号什刹海茶艺酒吧街(银锭桥南)
22. 景山小院
景山公园西门正对面的陟山门街进去左手边第一条胡同园景胡同,小院是民居改建的,小巧玲珑的四合院结构,二层是个阳光房,景山小院以涮肉、烤串为主,他家是铜锅涮肉,铜锅最能激发出羊肉的鲜嫩,小院家的后腿下锅稍煮,捞出来入口嫩嫩的,而且鲜肉沾盘不掉,牛骨髓特别的新鲜,分量也特别大。
地址:
西城区 景山西街陟山门街园景胡同13号院
电话:
010-84084246
特色:
铜锅涮肉,更能显现出肉的鲜嫩
人均:
87元
23 . 束河人家
在这个小四合院里吃饭有种离开都市的感觉,环境很有云南风情。主打自助小火锅,有老人头、松茸、黄牛肝、鸡枞等野生菌,汤里还放了菊花,品汤涮肉,味道鲜美。羊肉卷和牛肉卷都很嫩,非常新鲜。
人均:
142元
地址:
东城区 北兵马司胡同17号(近中央戏剧学院北门)
电话:
010-57218898
特色:
包浆豆腐和减水豆腐口感比较独特,一嫩一韧
24.
TRB(
Temple Restaurant Beijing)
Temple餐厅位于一个很窄的胡同里,当你从主街拐入小巷往里走时,绝对想象不到这里会有家漂亮的庭院餐厅。这家改建在古寺的顶级法餐厅,是北京非常有名的西餐厅,位于景山东边沙滩北街的小胡同里,曲径通幽,经过寻寻觅觅才能找到。据说是
亚洲排名前五十的餐厅哦!
人均:500
元
地址:东城区
沙滩北街嵩祝寺23号(近五四大街)
电话:
010-84002232
特色:鹅肝、安格斯牛里脊、三文鱼、龙虾
25.
胡同四十四号厨房
说到这里的菜品,每个出品均流露出主人的心思,私家风格明显,这里有耳熟能详的四川、贵州名菜更有主人自创的新式做法。在所有的菜品中,主人最为推荐的就是酸汤鱼,这道菜几乎是每桌必点。如果你在很多食肆里吃过酸汤鱼,一定觉得没什么稀奇,但是这里的却是一道不一样的酸汤鱼哟,红色浓浆环抱中间翠绿的香菜,鱼儿静掩于汤汁之下。汤味酸辣却醇香味美,殊不知,所喝的是百分之百西红柿发酵的汁液。除了菜品是精心设计的之外,最为难得的是这里的食材。食材虽然不贵,但食客们却能放心食用。从主人家的孩子也每日在此用餐就能看出这里菜品的卫生程度了。女主人黄榛在菜品品质和就餐环境上都有严格的要求,常年旅居国外的她信奉只要怀着对客人的浓浓感恩之情就能做出可口的饭菜,所以在这里一道简单的凉菜也能俘获人心。
人均:110
元
地址:西城区
德胜门内大街70号
电话:
010-64001280
特色:酸汤鱼、自制豆腐、石锅煎蛋、糊辣椒烧茄子
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唯我独瘦!吼吼!